轩尼诗国际调酒师Sam Jeveons |
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来源:中国酒业频道 2008-10-31 10:27:02 |
标签:Sam Jeveons、调酒师
职位:轩尼诗V.S.O.P亚太区调酒师
国籍:英国
出生日期:1977年9月2日
现任Alconomics亚洲分公司的董事,Alconomics是一家总部设在英国的全球领先的酒吧咨询公司,同时Sam也是轩尼诗的特别顾问,对于各款轩尼诗V.S.O.P鸡尾酒的调制提供专业意见。
经过早期在澳大利亚墨尔本职业生涯,Sam Jeveons回到了有着"鸡尾酒之都"之称的伦敦,并加入了当地著名的Match Bar Group。他把他的成功归功于多位调酒大师的帮助,比如Jonathan Downey、Dale Degraff(文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网)(鸡尾酒之父)、Sasha Petraski和Angus Winchester,是他们造就了今天的Sam。
自2003年Sam在Match Bar获得首席调酒师地位,并连续获得多个世界级的调酒大赛奖项之后,Sam于2005年成功地从一名首席调酒师转型为了总经理,连续地在英国与海外开办新的酒吧、餐馆和酒店。其中包括有多个享有世界声誉的高级酒店和酒吧,如The Clubhouse等。在他的领导下,Match Bar Group三年内在英国和国际的行业评比中赢得了16个,其中包括有最佳酒吧设计奖、最佳鸡尾酒创新奖和评论家评价的"英国最棒饮酒胜地"等等。
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